Иван-чай — традиционное российское фитосырьё с мягким противовоспалительным, вяжущим и общеукрепляющим действием. Лист применяется как в виде настоя, так и после ферментации (копорский чай).
1. Основные действующие веществаФлавоноиды:- кверцетин
- кемпферол
- мирицетин
Танины (дубильные вещества)Слизистые веществаФенольные кислотыВитамин CФлавоноиды и танины определяют противовоспалительный и вяжущий профиль растения.
2. Биологические эффектыПротивовоспалительноеСнижает выраженность воспалительных реакций слизистых.
ВяжущееУменьшает избыточную секрецию.
ОбволакивающееЗа счёт слизистых веществ защищает слизистые оболочки.
АнтиоксидантноеФлавоноиды уменьшают окислительный стресс.
Мягкое седативноеСпособствует снижению нервного напряжения.
Поддержка мочевыделительной системыОбладает мягким противовоспалительным действием.
3. Растворимость и формы извлеченияФлавоноиды и танины хорошо извлекаются горячей водой.
Слизистые вещества — вода.
Основная форма:Ферментированные листья обладают более мягким вкусом и изменённым профилем дубильных веществ.
5. СовместимостьХорошо сочетается с:
- мятой
- мелиссой
- ромашкой
- шиповником
- зверобоем (с осторожностью при длительном применении)
6. Противопоказания и ограничения- склонность к тромбообразованию (при длительном применении)
- индивидуальная чувствительность
- длительное непрерывное применение без перерывов нежелательно
Не относится к гормональным растениям.
Не является адаптогеном.
7. Простая форма приготовленияНастой
1 столовая ложка сухого листа на 200–250 мл горячей воды (85–90 °C).
Настаивать 15–20 минут под крышкой.
Использовать свежеприготовленным.