Плоды шиповника — витаминное и антиоксидантное фитосырьё с выраженной общеукрепляющей направленностью. Особенно ценятся за высокое содержание витамина C и флавоноидов.
1. Основные действующие веществаВитамин C (аскорбиновая кислота)Флавоноиды:Каротиноиды:Органические кислоты:ПектиныДубильные вещества2. Биологические эффектыАнтиоксидантноеСнижает выраженность окислительного стресса.
ОбщеукрепляющееПоддерживает обменные процессы и иммунный ответ.
КапилляропротекторноеУкрепляет сосудистую стенку.
Желчегонное (умеренное)Мочегонное (мягкое)Поддержка кроветворения3. Растворимость и формы извлеченияВитамин C и флавоноиды хорошо извлекаются горячей водой, но чувствительны к длительному кипячению.
Основные формы:- настой
- отвар
- сироп
- порошок плодов
Для сохранения витамина C предпочтительно настаивание без длительного кипячения.
5. СовместимостьХорошо сочетается с:
- крапивой
- липой
- мятой
- мелиссой
- боярышником
С осторожностью при повышенной кислотности желудка.
6. Противопоказания и ограничения- гастрит с повышенной кислотностью
- язвенная болезнь в стадии обострения
- склонность к тромбообразованию (при длительном приёме)
- индивидуальная чувствительность
7. Простая форма приготовленияНастой
1 столовая ложка измельчённых плодов на 250 мл горячей воды (85–90 °C).
Настаивать 30–40 минут под крышкой или в термосе.
Использовать курсами.